豆瓣醬巴氏殺菌機可以用于多種產(chǎn)品食品的滅菌作業(yè)，其工作原理為在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的適生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏滅菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當的溫度和保溫時(shí)間處理，將其全部殺滅。

乳酸菌巴氏殺菌流水線(xiàn)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表，有造型美觀(guān)。操作機維護方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動(dòng)調控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品*符號GMP，HACCP的認證要求，衛生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。

乳酸菌巴氏殺菌機采用sus304食品級不銹鋼制成、不生銹不變形、外形美觀(guān)、簡(jiǎn)潔易保養、符合國家食品衛生標準。

小型巴氏低溫殺菌機該系列殺菌，冷卻機采用 不銹鋼制作， 的控制儀表，有造型美觀(guān)。操作機維護方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動(dòng)調控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品 符號GMP，HACCP的認證要求，衛生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。

醬料有袋裝和瓶裝，為了保證美味的延續和保質(zhì)期，需要進(jìn)行殺菌作業(yè)，酸菜魚(yú)料包巴氏殺菌機應用于多種袋裝醬料及醬菜的殺菌作業(yè)，采用水浴式殺菌模式，池體內部多點(diǎn)控溫，殺菌溫度均勻，溫度為65-98攝氏度，根據物料特點(diǎn)殺菌溫度可控，整套生產(chǎn)線(xiàn)包含有：水浴式巴氏殺菌機、冷卻機、振動(dòng)瀝水機、翻轉式風(fēng)干機等等

醬料有袋裝和瓶裝，為了保證美味的延續和保質(zhì)期，需要進(jìn)行殺菌作業(yè)，醬料包水浴式巴氏殺菌機應用于多種袋裝醬料及醬菜的殺菌作業(yè)，采用水浴式殺菌模式，池體內部多點(diǎn)控溫，殺菌溫度均勻，溫度為65-98攝氏度，根據物料特點(diǎn)殺菌溫度可控，整套生產(chǎn)線(xiàn)包含有：水浴式巴氏殺菌機、冷卻機、振動(dòng)瀝水機、翻轉式風(fēng)干機等等