乳酸菌巴氏殺菌流水線(xiàn)

 乳酸菌巴氏殺菌流水線(xiàn)介紹：

 根據用戶(hù)對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程設計，滿(mǎn)足工藝要求，配置相應的高精度的自動(dòng)控制系統。比傳統的水浴殺菌熱分布更均勻，更滲透，更迅速，大大提高了生產(chǎn)效率。采用不銹鋼網(wǎng)帶輸送強度高，伸縮性小，不易變形設備整套傳送網(wǎng)帶可自動(dòng)提升，方便于維修保養。連續性流水作業(yè)，解決了滅菌過(guò)程中因為自動(dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。

 乳酸菌巴氏殺菌流水線(xiàn)廣泛用于低溫肉類(lèi)、豆干、豆制品、罐頭、軟包裝、醬菜、醬腌菜、蔬菜、根莖類(lèi)葉菜類(lèi)的蔬菜、鮮奶、果汁、飲料、果醬、果凍、山野菜、榨菜、灌裝、玻璃瓶等各種包裝的產(chǎn)品殺菌。也可對各種蔬菜山野菜水果的殺青漂燙或蒸煮等工序。。

本機采用對水加熱的方式來(lái)達到殺菌溫度，箱體四周采用保溫材料，保證箱體內溫度的同時(shí)又能保證箱體外不燙手，防止員工燙傷現象發(fā)生。巴氏殺菌溫度在65°-98°可調，可根據殺菌的產(chǎn)品來(lái)調節溫度，殺菌后進(jìn)入冷卻槽，將溫度降低到細菌繁殖溫度下，達到殺菌的效果。

該機結構緊湊可與其他設備連接形成流水線(xiàn)作業(yè)，可連續生產(chǎn)，保證質(zhì)量的同時(shí)又達到衛生質(zhì)量的標準。

   該系列殺菌，冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表，有造型美觀(guān)。操作機維護方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動(dòng)調控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品*符號GMP，HACCP的認證要求，衛生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。

設備特點(diǎn)：

（1)巴氏殺菌是將乳酸菌中的有害的細菌殺死，達到殺菌的目的。

（2）乳酸菌的殺菌時(shí)間和殺菌溫度可以根據實(shí)際的需要來(lái)進(jìn)行控制。

（3）設備殺菌機打有保溫層，可以保證熱量的不流失，保證殺菌效果。