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鹵料包巴氏殺菌機

  • 產(chǎn)品型號:
  • 更新時(shí)間:2024-06-18
  • 簡(jiǎn)要描述:鹵料包巴氏殺菌機通常采用水浴式、噴淋式或者蒸汽式殺菌,這些都屬于低溫巴氏殺菌作業(yè),殺菌溫度在65-98攝氏度之間可以調控,殺菌時(shí)間在15-30min左右可以設定,也可以設置為60min等,均是根據產(chǎn)品殺菌工藝要求來(lái)設定,整機采用sus304食品級不銹鋼加工制造
  • 產(chǎn)品介紹
類(lèi)型水浴式巴氏殺菌機加熱方式蒸汽加熱
滅菌時(shí)間15-30min滅菌溫度65-98℃
功率0.75kw適用對象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類(lèi),藥品,醬油,罐頭類(lèi),酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他
外形尺寸6000*1300*1460mm重量800kg
  鹵料包巴氏殺菌機、巴氏低溫殺菌機、水浴式巴氏滅菌機成套設備包含有:巴氏殺菌機、冷卻機、振動(dòng)布料機、瀝水風(fēng)干機、三層烘干機等,
 
  鹵料包巴氏殺菌機可以用于多種產(chǎn)品食品的滅菌作業(yè),其工作原理為在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的適生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏滅菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當的溫度和保溫時(shí)間處理,將其菌全部殺滅
 
食品級巴氏殺菌機設備特點(diǎn):
 
  1.水浴式巴氏滅菌整機均采用食品級sus304不銹鋼制成,堅固耐用、不生銹不變形、符合國家食品衛生標準。
 
  2.輸送網(wǎng)帶采用sus304不銹鋼網(wǎng)帶,耐高溫、伸縮性小、不易變形、輸送平穩、速度可調、噪音小等特點(diǎn)。
 
  3.采用電加熱或蒸汽加熱兩種加熱方式,也可根據客戶(hù)要求加裝改進(jìn)加熱管道。
 
  4.本機采用蒸汽或者是電對水加熱的方式來(lái)達到殺菌溫度,箱體四周采用保溫材料,保證箱體內溫度的同時(shí)又能保證箱體外不燙手,防止員工燙傷現象發(fā)生。
 
  5.巴氏殺菌溫度在65°-98°可調,可根據殺菌的產(chǎn)品來(lái)調節溫度,殺菌后進(jìn)入冷卻槽,將溫度降低到細菌繁殖溫度下,達到殺菌的效果。
 
  6.該機結構緊湊可與其他設備連接形成流水線(xiàn)作業(yè),可連續生產(chǎn),保證質(zhì)量的同時(shí)又達到衛生質(zhì)量的標準。
 
  食品殺菌成套生產(chǎn)線(xiàn)設備包含有:殺菌機、冷卻機、瀝水機、風(fēng)干機,成套生產(chǎn)線(xiàn)設備均可以根據產(chǎn)量大小來(lái)進(jìn)行加工定做,泛用于低溫肉類(lèi)、豆干、豆制品、罐頭、軟包裝、醬菜、醬腌菜、蔬菜、根莖類(lèi)葉菜類(lèi)的蔬菜、鮮奶、果汁、飲料、果醬、果凍、山野菜、榨菜、灌裝、玻璃瓶等各種包裝的產(chǎn)品殺菌。也可對各種蔬菜山野菜水果的殺青漂燙或蒸煮等工序。
 

設備基本技術(shù)參數:

序號

設備名稱(chēng)

型號

外形尺寸mm

功率kw

材質(zhì)

產(chǎn)量kg/h

1

殺菌機

YT-800

6000*1500*1260

5.25

Sus304食品級

1000-2000

2

冷卻機

YT-800

6000*1300*1460

0.75

Sus304食品級

1000-2000

3

振動(dòng)布料機

YT-800

2000*950*800

0.5

sus304食品級

1000-2000

4

瀝水風(fēng)干機

YT-800

6000*1300*1450

15.75

sus304食品級

1000-2000

  我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn):餡料滅菌機、果醬滅菌機、五香面醬滅菌機、蒜蓉辣椒醬滅菌機、辣醬滅菌機、榨菜滅菌機、醬菜滅菌機、米粉巴氏滅菌生產(chǎn)線(xiàn)、泡菜巴氏滅菌生產(chǎn)線(xiàn)、蘆筍巴氏滅菌設備、米線(xiàn)巴氏滅菌設備等等一系列食品殺菌、滅菌設備

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