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泡菜巴氏滅菌機

  • 產(chǎn)品型號:YT-1000
  • 更新時(shí)間:2024-06-16
  • 簡(jiǎn)要描述:泡菜巴氏滅菌機在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的適生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏滅菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),可以用來(lái)殺菌多種泡菜產(chǎn)品,例如:泡椒鳳爪、泡辣椒、泡豇豆、泡蘿卜塊等等,本機廣泛用于軟包裝醬菜、泡菜、蔬菜制品,調味品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝灌裝食品的滅菌,飲料滅菌以及蔬菜漂燙等。
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓殺菌設備類(lèi)型板式
適用范圍茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠(chǎng)設備,調料加工廠(chǎng)設備,果蔬加工廠(chǎng)設備,冷凍食品廠(chǎng)設備,肉制品加工廠(chǎng)設備,休閑食品廠(chǎng)設備,其他

泡菜巴氏滅菌機該機成套設備有巴氏殺菌機和冷卻槽、振動(dòng)瀝水機、風(fēng)干機組成,整套生產(chǎn)線(xiàn)廣泛用于軟包裝泡菜、醬菜、豆制品、蔬菜制品,調味品的低溫滅菌作業(yè),常用于低溫肉制品包裝后的二次滅菌,同時(shí)也適用于瓶裝灌裝食品的滅菌,飲料滅菌以及進(jìn)行蔬菜漂燙作業(yè)等。整機采用sus304食品級不銹鋼制成,安全放心使用,符合國家食品衛生標準。

泡菜主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來(lái)抑制腐敗微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水,或用少量食鹽來(lái)腌漬各種鮮嫩的蔬菜,再經(jīng)乳酸菌發(fā)酵,制成一種帶酸味的腌制品,只要乳酸含量達到一定的濃度,并使產(chǎn)品隔絕空氣,就可以達到久貯的目的

泡菜巴氏滅菌機特點(diǎn):
產(chǎn)品性能及特點(diǎn):億拓系列殺菌、冷卻機是吸收,結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的現在生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。
該系列殺菌,冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,的控制儀表,有造型美觀(guān),操作機維護方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動(dòng)調控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符號GMP,HACCP的認證要求,衛生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。背包族的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。

巴氏殺菌設備產(chǎn)品參數:

型號(帶寬)

網(wǎng)帶形式

外形尺寸mm

功率kw

電壓V

材質(zhì)

加熱方式

FX-600

網(wǎng)絲/鏈板

3500*1370*1260

0.37

 

380/220

 

Sus304

電加熱/

蒸汽加熱

4000*1370*1260

0.75

4500*1370*1260

0.75

FX-800

網(wǎng)絲/鏈板

3500*1570*1260

0.75

 

 

380/220

 

 

Sus304

 

 

電加熱/

蒸汽加熱

4000*1570*1260

0.75

4500*1570*1260

0.75

5000*1570*1260

0.75

6000*1570*1260

0.75

7000*1570*1260

0.75

FX-1000

網(wǎng)絲/鏈板

5000*1770*1260

0.75

 

 

380

 

 

Sus304

 

 

電加熱/

蒸汽加熱

6000*1770*1260

0.75

7000*1770*1260

1.5

8000*1770*1260

1.5

9000*1770*1260

1.5

10000*1770*1260

1.5

FX-1200

網(wǎng)絲/鏈板

8000*1970*1300

1.5

 

 

380

Sus304

 

電加熱/

蒸汽加熱

9000*1970*1300

1.5

10000*1970*1300

2.2

12000*1970*1300

2.2

14000*1970*1300

3

16000*1970*1300

3

FX-1500

網(wǎng)絲/鏈板

10000*2170*1400

3

 

380

Sus304

 

電加熱/

蒸汽加熱

12000*2170*1400

5.5

14000*2170*1400

5.5

16000*2170*1400

5.5

公司簡(jiǎn)介:

諸城市億拓食品機械有限公司是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售一體化的企業(yè),主要生產(chǎn)、醬菜巴氏殺菌流水線(xiàn)、醬菜加工成套設備、蔬菜清洗機、毛輥清洗去皮機、漂燙機、蒸煮機、振動(dòng)瀝水設備、翻轉式風(fēng)干及、風(fēng)干機、洗框機、洗袋機、滾筒式清洗機、凈菜加工設備、凈菜加工成套流水線(xiàn)、解凍機等等果蔬深加工設備。我公司多達幾十種蔬菜食品深加工設備,總有一款適合您的產(chǎn)品,我公司內有現貨歡迎前來(lái)參觀(guān)考察!

詳細產(chǎn)品圖片簡(jiǎn)介:

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